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Equilibrios gustativos

Tratamiento de los etilfenoles

Redescubra la expresión aromática y la complejidad de su vino

Además de su propio impacto olfativo, los etilfenoles ocultan los aromas del vino. El tratamiento que ofrecemos elimina con precisión quirúrgica estos compuestos, conservando a la perfección las cualidades organolépticas de su vino.

El servicio consta de 2 etapas simultáneas: un tratamiento con membranas y luego la adsorción de los etilfenoles

Tratamiento de los etilfenoles

Proceso desarrollado por nuestra empresa y contrastado desde 2005.

Se trata de un servicio que permite eliminar los etilfenoles gracias a lo siguiente :

Un servicio que conserva los aromas del vino, perceptibles o enmascarados, gracias a :

No se pierde vino, ya que se trata de un proceso seguro

Este servicio se puede llevar a cabo a partir de 6 hl sin alterar el vino

Está disponible gracias a nuestra flota nacional al servicio de las delegaciones regionales

Maquinaria :

9 unidades: 100, 600, 900 y 1200.


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Disponible en equipos