l’art de préserver votre vin

afin qu’il révèle sa valeur

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Les Praticiens du vin

Engagement, services, performances : nos équipes donnent le meilleur pour votre vin dans votre région.

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Outils & Savoir faire

Sur-mesure, efficients, éprouvés : nos modèles sont livrés avec notre expérience utilisateur.

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Atelier Paetzold

à Cadaujac - France (Gironde)

Ingénieurs, œnologues, soudeurs, automaticiens...une somme de compétences pour concevoir et fabriquer nos outils.

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Vision & Proposition

Un esprit ouvert et scientifique, une conscience œnologique pour des propositions pragmatiques et innovantes.

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Explorez nos propositions et trouvez une solution au rythme de votre vin...

Au coeur de l'environnement Pendant les vendanges Pendant l'élevage Avant l'embouteillage À la mise en bouteille Après l'embouteillage Agro-alimentaire

Témoignage L’acidification par échange cationique

par Sébastien Tomasoni, Technical Manager-Oenologist (La Languedocienne et ses Vignerons)

VIDEO DECOUVREZ EN IMAGE NOTRE PRESTATION D’ACIDIFICATION PAETZOLD

BIEN AJUSTER L’ACIDITÉ DE VOTRE VIN POUR UN MEILLEUR ÉQUILIBRE.

VIDEO QUE SIGNIFIE VRAIMENT LA CONSCIENCE ŒNOLOGIQUE ?

Face à la caméra et en toute sincérité, nos chargés d'affaires répondent à cette question