Le parcours œnologique récompensé
Chaque année, le Guide Bettane et Desseauve distingue un « homme de l’année ». Pour désigner la personnalité du vin français 2019, les deux célèbres dégustateurs ont choisi cette année Michael Paetzold, le fondateur de notre société.
Le Guide Bettane et Desseauve 2019 souligne d'abord le parcours de Michael, fait d'innovations et propositions, qualifiant l'Homme d'un élégant "Géo Trouvetou du vin". L'histoire personnelle de Michael Paetzold, l'élaboration de ses outils œnotechniques, son installation comme vigneron sont considérés par les auteurs comme si importants pour le présent et le futur de la viticulture française. Égrainant ensuite les différentes propositions de Michael au monde viticole pendant toutes ces années, Michel Bettane et Thierry Desseauve insistent à juste titre sur le rôle de Michael Paetzold comme contributeur d'idées nouvelles dans un monde vinicole qui change.
L'ensemble des salariés de la société félicite chaleureusement Michael pour ce titre d'Homme de l'Année, qui rend hommage à la figure qu'il est devenu depuis quelques années déjà. Nous nous rassemblons derrière les mots de Fabrice Delaveau, notre Directeur Général, qui évolue depuis bientôt 20 ans aux cotés du "Boss", témoin privilégié des innombrables chemins empruntés par Michael Paetzold :
"Michael Paetzold a été déclaré hier soir « Homme de l’année » par le guide des vins Bettane Desseauve
Cela me donne l’occasion de féliciter publiquement mon boss pour cette très belle récompense, bien méritée. Cela fait 19 ans et 10 mois que je travaille aux cotés de Michael. Et pourtant, il arrive encore à me surprendre par ces chemins de pensée et de créativité qui lui sont si propres. Ces pensées d’un instant qui se matérialisent petit à petit en projet, puis en prototype, puis en outils œnotechniques pour finalement devenir un nouveaux métier au sein de la société. Ce métier qui ensuite s’installe durablement dans l’œnologie moderne. « Homme de l’année » me semble donc bien mérité pour l’ensemble de l’œuvre déjà accomplie depuis 1990 dans le monde vinicole et je peux vous faire une confidence, ce n’est pas fini… Bravo Michael."