icon-newsletterPlan de travail 1

l’art de préserver votre vin

afin qu’il révèle sa valeur

BIENVENUE DANS NOTRE UNIVERS DE SOLUTIONS ŒNOTECHNIQUES

Paetzold Prestataire

Les Praticiens du vin

Engagement, services, performances : nos équipes donnent le meilleur pour votre vin dans votre région.

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Paetzold Équipement

Outils & Savoir faire

Sur-mesure, efficients, éprouvés : nos modèles sont livrés avec notre expérience utilisateur.

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Atelier Paetzold

à Cadaujac - France (Gironde)

Ingénieurs, œnologues, soudeurs, automaticiens...une somme de compétences pour concevoir et fabriquer nos outils.

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Paetzold Concept

Vision & Proposition

Un esprit ouvert et scientifique, une conscience œnologique pour des propositions pragmatiques et innovantes.

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Explorez nos propositions et trouvez une solution au rythme de votre vin...

Au coeur de l'environnement Pendant les vendanges Pendant l'élevage Avant l'embouteillage À la mise en bouteille Après l'embouteillage Agro-alimentaire

Un point sur MO2VE Gérer les gaz dissous au profit des propriétés organoleptiques du vin

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Nous sommes porteurs et coordinateurs du projet de recherche MO2VE : « Maîtriser l’Oxygène dans le Vin au cours de l’Elevage jusqu’à la conservation ». Débuté en 2015, il se terminera à l’horizon 2019.

100 ans de femmes Retour sur l’événement Regards Croisés 2018

L'équipe Michael Paetzold à l'Athénée Municipal de Bordeaux