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Reconditionnement

Reconditionnement avec changement de bouteille : Re-Bottle®

Programme complet et sur-mesure de reconditionnement technique

Re-Bottle® permet plus de 50 itinéraires techniques de travail pour répondre à l’ensemble des problématiques nécessitant de vider un vin et de changer de contenants.

Reconditionnement avec changement de bouteille : Re-Bottle®

Face à un vin ayant déjà eu une première vie en bouteilles, reconditionner est une opération délicate dont l’enjeu est la préservation de ses qualités organoleptiques. Re-Bottle® est un programme complet et sur-mesure permettant de vider, mettre en masse et remettre en bouteille le vin, sans risquer de le dégrader et d'altérer ces qualités organoleptiques (apport inférieur à 400 µg/l d’oxygène dissous).

Un Chai spécifiquement conçu pour ce métier :

Une équipe disposant du savoir-faire et surtout des rares compétences permettant de maîtriser les risques liés à l’oxygène, fortement nuisible à la conservation et à l’évolution du vin :

Une prestation assurant une prise d’oxygène inférieure à 400 µg/l (pour comparaison, une mise traditionnelle apporte 500 à 2000 µg/l pour une seule opération, quand Re-Bottle® fait moins pour l’ensemble du processus de reconditionnement) grâce à :

Une prestation clé en main, prise en charge intégrale du dossier avec :

Une Somme de contrôles garantissant la qualité de la réalisation du programme. Contrôles continus et tracés:

Parc :

Plus de 50 itinéraires possibles grâce à un large choix d’unités de travail pour former un programme de reconditionnement sur-mesure.


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