icon-newsletterPlan de travail 1

Équilibres gustatifs grâce aux techniques membranaires

Desalcoolisation

Alcoff® au service de l'équilibre gustatif de vos vins

Au-delà d'une diminution de la concentration d'alcool, Alcoff® vous permet de trouver le meilleur équilibre gustatif de votre vin. Cette prestation se déroule en 2 étapes simultanées: un traitement membranaire par osmose inverse et une distillation du perméat.

Desalcoolisation

Une prestation respectueuse du vin grâce à :

Une prestation performante:

Une prestation respectueuse de l'environnement :

Parc :

2 unités mobiles AL 40 ou AL 100


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