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Stabilisation du vin

Flash-Pasteurisateur : Thermoflash®

Un Flash-Pasteurisateur développé pour les problématiques vinicoles

Le Thermoflash® est le seul équipement permettant de détruire l’ensemble des micro-organismes du vin sans altérer ses qualités organoleptiques.

Flash-Pasteurisateur : Thermoflasheur

De nombreuses applications sont possibles avec le Thermoflasheur : 

Un thermoflasheur œnologique : un programme avec des Barèmes Temps/Température adaptés aux problématiques du monde vinicole, suivant le type de produit (moût/vins secs/vins liquoreux)

Assure un traitement homogène du vin, sans risque de sur ou sous exposition à la chaleur grâce à des échangeurs thermiques spécifiques

Simple d’utilisation avec une interface intuitive

Un équipement mobile et compact pour un travail facilité dans le chai

Gamme :

TH TECH, TH PRO, TH PERF 3 gammes de Thermoflasheur répondant à vos besoins techniques et contraintes budgétaires.

Matériel disponible avec une source d’énergie électrique ou thermique

Matériel intégrable en ligne de production avant la Mise en Bouteille

Sur demande, possibilité de développer des équipements permettant de traiter un autre produit que le vin

Options :


Retour aux equipements

Disponible dans prestations

Flash-Pasteurisation : Thermoflash®

Notre prestation de flash-pasteurisation élimine les micro-organismes (bactéries, levures) tout au long de la vie du vin. Son action, basée sur une rapide montée et descente en température, permet une action respectueuse du vin, sans remise en cause de l’élevage.

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