El respeto por el producto
El respeto por el producto
Es en la bodega, en el momento de la vendimia, donde la cosecha, las variedades de uva, la denominación de origen y su trabajo sellan la alianza de las promesas organolépticas de su vino, sus posibilidades de envejecimiento, sus perspectivas de creación de valor. En Michael Paetzold pensamos que ninguno de los elementos constitutivos de este potencial debe alterarse en el proceso de elaboración del vino. Todos nuestros equipos vinícolas están aprobados por nuestros enólogos para proporcionarle los resultados que usted desea, respetando las cualidades físicas y organolépticas de su vino.