Filtración previa al embotellado de los vinos: Filtro tangencial
UN COMPENDIO DE PROFESIONALIDAD Y LA MEJOR TECNOLOGÍA DE FILTRACIÓN TANGENCIAL
Nuestro servicio enfoca la filtración tangencial desde una óptica enológica opuesta a la tendencia puramente mecánica del mercado. El servicio, supervisado por nuestros enotécnicos en la bodega del cliente, se adapta a sus expectativas en cuanto a la preparación de los vinos para su embotellado.
SERVICIO RESPETUOSO CON EL VINO :
- Membranas neutras con respecto al vino (sin PVPP ni PVDF)
- Aumento insignificante de la temperatura del vino
SERVICIO DIRIGIDO POR ENOTÉCNICOS FORMADOS EN LA CONCIENCIA ENOLÓGICA :
- Eficacia avalada por controles continuos y trazables durante todo el servicio
- Un perfecto control del oxígeno disuelto
- Garantía de una filtración más respetuosa con el vino (gestión de la presión transmembranaria, llenado completo de la cuba, gestión de los lotes, etc.)
- Un técnico de Paetzold siempre presente durante todo el servicio
EQUIPOS DESARROLLADOS PARA :
- Filtrar con caudales elevados de hasta 200 hl/h, es decir, una capacidad potencial de 1400 hl/día
- Minimizar las pérdidas gracias a la filtración de los volúmenes muertos
RESULTADO GARANTIZADO :
- Se elimina la posibilidad de que se liberen filtrados, gracias a nuestras membranas simétricas
- Turbidez < 1 – 1,5 NTU
FLOTA NACIONAL
- 2 unidades móviles de filtración tangencial FT8
