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FILTRO

Medio ambiente

  • Operate my plant
  • Maintain my plant
  • Manage wastewater treatment plant sludge
  • Recycle filtration earths
  • Collect water from your composting area
  • Maintain your devices
  • Comply with vineyard effluent regulations
  • Upgrade your plant
  • Store your vineyard effluent
  • Build a wastewater treatment plant
  • Create a cleaning area to collect phytosanitary effluent
  • Create a cleaning area to clean your sprayer
  • Create a cleaning area to comply with environmental regulations
  • Treat phytosanitary effluent
  • Create a cleaning area to manage effluent

Filtración

  • Maintenir votre Filtre Presse
  • Acquérir un Filtre Presse
  • Valoriser les sous-produits - Filtration des bourbes de blancs et rosés
  • Valoriser les sous-produits - Filtration des bourbes de rouge
  • Filtrer les bourbes - Filtration des bourbes de blancs et rosés
  • Filtrer les moûts - Filtration des bourbes de rouge
  • Filtrer les moûts - Filtration des bourbes de blancs et rosés

Equilibrios gustativos

  • Acidifier un moût
  • Acquérir un équipement d’acidification
  • Maintenir votre osmoseur
  • Acquérir un osmoseur
  • Acheter des membranes
  • Enrichir un moût
  • Augmenter la teneur en alcool d’un vin
  • Concentrer les moûts
  • Augmenter la teneur en sucre des moûts

Estabilización del vino

  • Acquérir un équipement assurant un couple temps/température maîtrisé
  • Acquérir un équipement de flash-pasteurisation
  • Acquérir un équipement de stabilisation thermique
  • Muter les vins
  • Acquérir un équipement d’acidification
  • Acidifier un moût

Gestión de los gases

  • Maîtriser l’oxygène avec DEOS
  • Produire de l’azote
  • Maîtriser la pureté d’azote
  • Inerter une cuve vide
  • Ajuster la concentration en CO2 du vin en cuve
  • Micro-oxygéner un vin, choisissez plutôt la nano-oxygénation
  • Acquérir un équipement de gestion d’oxygène
  • Elever un vin en cuve
  • Réaliser un élevage matriciel
  • Inerter une cuve en vidange
  • Désoxygéner le vin en cuve
  • Maîtriser l’oxygène dans le chai
  • Apporter de l’oxygène au vin

Filtración

  • Maintenir votre Filtre Presse
  • Acquérir un Filtre Tangentiel
  • Réduire les populations microbiennes - Flash-Pasteurisation
  • Acquérir un Filtre Presse
  • Réduire les populations microbiennes - Filtration des vins : Filtre Tangentiel
  • Valoriser les sous-produits - Filtration des lies
  • Filtrer les vins de presse
  • Filtrer les vins : Filtre Tangentiel
  • Filtrer les vins : Filtre-presse
  • Filtrer les lies
  • Filtrer les moûts - Filtration des bourbes de rouge

Equilibrios gustativos

  • Augmenter l'acidité d'un vin
  • Acidifier un vin
  • Baisser le pH
  • Acquérir un équipement d'acidification
  • Acquérir un équipement pour produire une boisson sans alcool
  • Acquérir un équipement pour produire du vin peu alcoolisé
  • Désalcooliser un vin
  • Acquérir une unité de désalcoolisation
  • Traiter/Diminuer l’acidité volatile
  • Acquérir un équipement de diminution de concentration des Ethyl-phénols
  • Éliminer les odeurs de "Brets"
  • Augmenter la teneur en alcool d'un vin
  • Traiter/Diminuer les Ethyl-phénols
  • Maintenir votre osmoseur
  • Acquérir un osmoseur
  • Acheter des membranes
  • Augmenter le potentiel aromatique d'un vin
  • Concentrer un vin

Estabilización del vino

  • Acquérir un équipement assurant un couple temps/température maîtrisé
  • Acquérir un équipement de flash-pasteurisation
  • Acquérir un équipement de stabilisation thermique
  • Détruire la laccase
  • Éliminer/Détruire les micro-organismes
  • Stabiliser microbiologiquement les vins
  • Éliminer les bactéries acétiques
  • Éliminer les bactéries lactiques
  • Flash-pasteuriser / thermoflasher
  • Éliminer les Brettanomyces SP
  • Acquérir un équipement d'acidification
  • Augmenter l'acidité d'un vin
  • Baisser le pH
  • Acidifier un vin
  • Acquérir un équipement de stabilisation tartrique
  • Traiter par le froid
  • Obtenir la stabilité tartrique du vin

Gestión de los gases

  • Maîtriser l'oxygène avec DEOS
  • Produire de l'azote
  • Maîtriser la pureté d'azote
  • Ajuster la concentration en CO2 du vin pendant un transfert
  • Inerter une cuve vide
  • Carboniquer, Décarboniquer
  • Ajuster la concentration en CO2 du vin en cuve
  • Micro-oxygéner un vin, choisissez plutôt la nano-oxygénation
  • Acquérir un équipement de gestion d'oxygène
  • Élever un vin en cuve
  • Réaliser un élevage matriciel
  • Inerter une cuve en vidange
  • Désoxygéner le vin en cuve
  • Maîtriser l'oxygène dans le chai
  • Apporter de l'oxygène au vin

Estabilización del vino

  • Acquérir un équipement assurant un couple temps/température maîtrisé
  • Acquérir un équipement de flash-pasteurisation
  • Acquérir un équipement de stabilisation thermique
  • Détruire la laccase
  • Éliminer/Détruire les micro-organismes
  • Stabiliser microbiologiquement les vins
  • Éliminer les bactéries acétiques
  • Éliminer les bactéries lactiques
  • Flash-pasteuriser / thermoflasher
  • Éliminer les Brettanomyces SP
  • Acquérir un équipement d'acidification
  • Augmenter l'acidité d'un vin
  • Baisser le pH
  • Acidifier un vin
  • Acquérir un équipement de stabilisation tartrique
  • Traiter par le froid
  • Obtenir la stabilité tartrique du vin

Embotellado

  • Mettre en bouteille à l’intérieur de mes locaux
  • Mettre en bouteille
  • Mettre en bouteille avec capsule à vis
  • Réaliser une mise en bouteille 2 OP
  • Mettre en bouteille de gros format

Regulación de la humedad

  • Gérer l’hygrométrie du chai
  • Remonter l’hygrométrie
  • Gérer l’humidité du chai
  • Acquérir un équipement permettant de gérer l'hygrométrie du chai
  • Maîtriser l'atmosphère du chai pendant l'élevage
  • Diminuer ses ouillages
  • Diminuer la consume
  • Remonter l'hygrométrie

Estabilización del vino

  • Acquérir un équipement de flash-pasteurisation en ligne d'une Mise en Bouteille

Gestión de los gases

  • Produire de l'azote
  • Maîtriser la pureté d'azote
  • Ajuster la concentration en CO2 du vin pendant un transfert
  • Inerter une cuve vide

Evaluación

  • Jauger les cuves

Reacondicionamiento

  • Reconditionner les bouteilles - Reconditionnement avec changement de bouteille
  • Reconditionner les vins - Reconditionnement avec changement de bouteille
  • Changer le bouchon - Remplacement du bouchon
  • Valoriser les vieux millésimes
  • Déboucher les bouteilles de vin - Débouchage/Vidage Technique
  • Déboucher les bouteilles de vin - Reconditionnement avec changement de bouteille
  • Reconditionner avec Eternam
  • Solutionner un problème de vin en bouteille
  • Réajuster le niveau d’une bouteille de vin
  • Réajuster le SO2 en bouteille - Reconditionnement des vieux millésimes (sans changement de bouteille)
  • Réajuster le SO2 en bouteille - Remplacement du bouchon
  • Reconditionner les bouteilles - Reconditionnement des vieux millésimes
  • Reconditionner les vins - (Eternam)
  • Changer le bouchon - Reconditionnement des vieux millésimes (sans changement de bouteille)
  • Changer la bouteille
  • Changer le format de la bouteille

Regulación de la humedad

  • Gérer l'hygrométrie de mon bouteiller

Productos agroalimentarios

  • Stabiliser microbiologiquement les produits agro-alimentaires
  • Produire de l’eau osmosée
  • Produire de l’eau végétale
  • Concentrer la couleur/la matière