Un hombre, una herramienta, un conocimiento al servicio de la clarificación de las lías
Las lías son un elemento a menudo obviado por las bodegas debido a la dificultad que entraña filtrarlas. Nuestro servicio de filtración permite aprovecharlas y recuperar entre un 50 y un 60 % de vino claro.
Las tierras de filtración utilizadas en las etapas de filtración de los vinos pueden reciclarse en un centro de compostaje. Ofrecemos un servicio de recuperación y traslado de sus tierras de filtración a un centro de compostaje autorizado.
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El filtro prensa es el único equipo de filtración que permite trabajar con todos los productos que se encuentran en una bodega (desde los fangos hasta los vinos antes del embotellado) y, además, hacerlo de una manera conveniente y respetuosa con el vino.
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