Filtro prensa

Filtro prensa

Equipo polivalente capaz de trabajar ya sea en autofiltración o en filtración por aluvionado, lo cual permite filtrar con eficiencia todos los productos de la bodega :

• Fangos
• Lías
• Vinos de prensa
• Vinos durante la crianza
• Vinos antes del embotellado

Único equipo de filtración que dispone de una superficie de filtración regulable entre el 10 y el 100 % :

• Es capaz de trabajar con todos los volúmenes
• Pocos volúmenes muertos

Filtro prensa Paetzold diseñado para aplicaciones enológicas de calidad :

• Gestión del oxígeno disuelto gracias a un programa, un caudal y puntos de inyección de nitrógeno gestionados por un autómata para minimizar la introducción de oxígeno disuelto.
• Baja circulación en superficie, lo cual facilita que las partículas se depositen y permite utilizar tierras más sueltas, redundando así en el respeto enológico de los productos filtrados.
• Reducción al mínimo de las fuerzas cortantes gracias a unas bombas adaptadas que limitan en gran medida la agitación efectiva (filtro tangencial: hasta 30 litros de vino agitado por 1 litro de vino filtrado, filtro de campara, de 5 a 20 por 1, y filtro prensa Paetzold, máximo 2 por 1).
• Cantidades de aluvionado optimizadas mediante el uso de bombas especiales.
• Un método y herramientas que favorecen el secado de las tortas, minimizando así las pérdidas de vino.
• Telas que favorecen la higiene mediante un tratamiento superficial especial y que minimizan la incrustación.

El filtro prensa Paetzold es una herramienta de filtración para toda la vida :

• Gracias a su robusto diseño, es una herramienta que resiste el paso del tiempo y, además, incorpora pocas piezas sujetas a desgaste
• Baja producción de efluentes comparado con otras soluciones de filtración
• Las tierras de filtración se pueden reciclar en un centro de compostaje (desarrollo sostenible)

Se puede realizar a medida para permitir una integración completa, personalizando hasta el último detalle:

• Espacio disponible
• Ergonomía
• Condiciones de evacuación de las tierras
• Limitaciones de entrada de la máquina en la bodega

Además de suministrar el equipo, también ofrecemos un cursillo práctico y teórico para transmitir a su personal los conocimientos de nuestra empresa. Estaremos a su lado durante todo el tiempo que utilice esta máquin

Gama  

Filtro prensa con superficie regulable de 1 m² a 80 m², con placas de 25, 47, 63 u 80 cm.