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Gestion des gaz

Générateur d'azote

Une production d'azote adaptée au travail du chai : débit, pureté d'azote et mobilité

Plus qu'une simple unité de production d'azote, notre offre de générateurs mobiles repose sur l'étude des besoins en azote de votre structure pour vous apporter une réponse adaptée.

Générateur d'azote

La conception de nos générateurs est en adéquation avec vos différentes opérations techniques réalisées à la propriété et vos exigences œnologiques, grâce à la gestion simultanée du débit et de la pureté de l'azote.

Etude des besoins en azote de la structure pour définir le modèle de générateur
Compact et mobile pour faciliter le travail dans le chai et travailler au plus près de l'opération en cours
Pureté azote modulable de 99,5% à 99,99%
Des débilitres spécifiques (clarinette) en sortie de l'équipement permettent de maîtriser le débit en fonction du vin et de l'opération à réaliser
Possibilité de production d’azote simultanée avec gestion des débits pour chaque production
Un compresseur d’air non lubrifié sécurisant le travail en milieu alimentaire
Une conception permettant une production d'azote en continue s'affranchissant d'une cuve tampon de grosse capacité induisant des risques sanitaires importants

Gamme :

4 unités de générateur d'azote au catalogue : 4000 - 8000 - 10.000-1 et 10.000-2 de 1,9 m³/h à 17 m³/h

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Générateur d'azote

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L'œnologie "moderne" a montré que la gestion de l'oxygène est essentielle à un élevage de qualité des vins. Deos® est le seul équipement d'oxygénation capable d'introduire dans une cuve la juste dose d'oxygène de façon précise, "douce" et parfaitement homogène.

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