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Régulation de l'hygrométrie

Humidificateur de chai : Syrus®

Un outil de pilotage de l’hygrométrie du chai

Syrus® est l’unique humidificateur permettant d’obtenir 80% d’hygrométrie dans le chai sans provoquer la moindre trace de moisissure et d’humidité.

Humidificateur de chai : Syrus®

Permet d’obtenir et de maintenir 80% d’hygrométrie :

Diminution de la fatigue du vin pour une meilleure perception
Diminution significative de la consume (part des anges)

Aucune trace d’eau et donc absence de moisissure grâce à la finesse des micro-gouttelettes (1 à 3 µm) d’eau produites par ultrasons, « portées » par un flux laminaire permettant une totale évaporation (procédé breveté)

Outil facilement intégrable dans les chais neufs ou existants :

3 versions : en applique, encastrable ou mobile
Extrêmement silencieux : moins de 45 dB
Des connectiques simples facilitant la mise en place du Syrus®

Economie d’énergie sur la climatisation grâce au rafraîchissement naturel du chai et de la cave (2°C)

Gamme

Etudié pour un rendement de 800 à 1000 m³par Syrus

« Contrairement aux idées reçues, un humidificateur est indispensable lors de la mise en place d’un système de climatisation dans une cave ou un chai»

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